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Quadrotti con datteri e frutta secca

I quadrotti con datteri e frutta secca sono uno snack salutare ed energetico che vi daranno la giusta carica e il pieno di energia per iniziare al meglio la giornata o per il vostro allenamento!
Sono semplici e veloci da preparare ma allo stesso tempo molto gustosi. Potete personalizzarli a vostro piacimento, variando la frutta secca o utilizzando un mix di quest’ultima.
Se non gradite il dattero, potete utilizzare dei fichi secchi o delle albicocche disidratate che fungeranno da “collante” per i nostri quadrotti.

Potete inoltre utilizzare questo composto per realizzare una base per una cheesecake fit o in alternativa realizzare delle barrette o dei tartufini che potrete sempre personalizzare a vostro piacimento con cannella, cacao o cocco rapé.

Quadrotti fit ed energetici

Ingredienti

  • 100 g datteri denocciolati
  • 50 g frutta secca a scelta
  • 100 g fiocchi o farina di avena
  • 1 cucchiaio miele
  • cocco, cannella, cacao ecc
  • granelle di frutta secca, cereali ecc

Istruzioni

  • Tritate i datteri snocciolatati in un mixer.
  • Aggiungete e tritate ora anche i fiocchi di avena (o unite la farina di avena) e il miele.
  • Tritate e amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Formate con l'impasto dei quadrotti o delle palline con le mani.
  • Decorate i vostri quadrotti con granella di frutta secca, farina di cocco, cacao o cioccolato fuso, fiocchi di avena, cereali... Spazio all'immaginazione!

Questi quadrotti con frutta secca e datteri saranno una vera sorpresa per voi e per chiunque li assaggerà!
Potete proporli come fine pasto, come merenda o come colazione sia a grandi che piccini.
L’importante è come sempre non esagerare con le quantità poiché per quanto salutare, la frutta secca contiene comunque diversi grassi, “buoni” ma sempre grassi.
Se siete amanti dei dolci ma siete attenti alla linea, non potrete fare a meno dei nostri ceci al cioccolato!
Se volete un dolcetto facile e last minute i tartufini al caffè fanno al caso vostro.. come molte altre ricette del nostro blog nella sezione Light&Fit !

Nicoragazz

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